Hvad er det her, kammerat?

  •  Marts 4, 2021


Hvad er det her, kammerat?

Hverdagskammerat, kaffe er godt til jubel. Selv dem, der bestiger vægten. Tro mig, en af ​​de mest populære drinks, der er kendt for alle, har stadig meget at afsløre.

Den lille sorte kjole gør dig smuk. En undersøgelse foretaget af Heart and Coffee Research Unit fra Heart Institute (InCor) viste, at infusionsforbrugere har bedre antioxidantaktivitet i kroppen. Det vil sige, at kaffe hjælper med at reducere hudens aldring.

Og det går videre. Forbrug af to kopper om dagen kan forbrænde op til 50 kalorier op til fire timer senere. Dette skyldes, at drikken fremskynder stofskiftet. Desuden virker kaffe på nervesystemet og frigiver endorfin. Dette giver en følelse af metthed. Og det er vanddrivende, dvs. det bekæmper væskeretention. Nærende bringer det 30 typer mineraler som kalium, mangan, calcium, natrium, jern og magnesium.


Den vigtige ting er ikke at overdrive det, da koffein er et stimulerende middel. Overspisning svækker søvn og ændrer presset. Et andet tip er at være opmærksom på sukker. For ikke at sabotere din nye allierede, undgå enhver kombination med mælk og chokolade og gå til sødestof.

Godt, fordi Brasilien er den største producent og eksportør og næststørste kaffeforbruger i verden. For de berørte er bogen Caffeinated: How Our Daily Habit Helping, Hurts and Hooks Us netop blevet udgivet af den amerikanske forfatter og journalist. Amerikanske Murray Carpenter.

Ikke at regne i det våde, Murray, der også skriver for New York Times, giver et bredere billede af kaffebranchen og forbrug. Arbejdet er en undersøgelse af produktion, markedsføring, videnskab og regulering af koffeinbrug, et stof, der vides at være vanedannende. Derfor er forklaringen på titlen: Listen over drikkevarer (inklusive energidrikke) og fødevarer, der er "koffeinholdige" for at lokke forbrugerne, er stor. Efter at have afsløret, hvad bogen foreslår, er at se på kaffe uden denne Manichean-vision. Fordi vi stadig har brug for at vide, hvad dette stof stadig kan gøre for menneskeheden.


Hvad er det her, kammerat?

Forsidebillede af bogen "Kaffeineret"

Se videoen, der fortæller, hvordan koffein fungerer i vores hjerner.

SODA - Bedste veninder (LIVE) | MGP 2019 | Ultra (Marts 2021)


Anbefalet