Tip: hvordan man laver let portugisiske nødder

  •  Januar 15, 2021


Tip: hvordan man laver let portugisiske nødder

Portugisiske kastanjer er en del af julebordet. Men ingen fortjener det hårde arbejde, de har for at skrælle. Hvad med et tip, der gør denne glæde lettere at smage?

Læs mere:

Christmas Ice Cream Cake - Lær hvordan du laver min mest festlige opskrift til denne sæson
Christmas multigrain pizza - Let snack, der pynter dit bord

I mit hus, som er portugisisk, savner de aldrig denne sæson.


Det var forkærligheden for kastanjer fra Trás-os-Montes, der fik mig til at tænke på at forkorte deres forberedelsestid.

Så om en halv time bringer du denne glæde til bordet.

Og du kan straks nyde smagen og fordelene ved denne oliefrø.


Rig på omega-6 gør det din hud og hår sundere.

I modsætning til andre nødder indeholder det lidt fedt.

Så det har mindre kalorier.


Faktisk indeholder 100 gram portugisiske nødder kun ca. 180 kcal.

Allerede den samme mængde jordnødder eller mandler har henholdsvis 570 og 620 kcal.

På den anden side bidrager den samme mængde nødder med en tredjedel af det anbefalede E-vitamin.

Og en fjerdedel af vitamin B6 er nødvendig på en dag.

Det er også en fremragende kilde til mineraler såsom calcium, kalium og magnesium.

Ifølge importører er denne julesæson meget god, over gennemsnittet.

Så lige nu er min teknik praktisk.

Tip er at kun vælge møtrikker uden huller.

En anden hemmelighed er at lave et lille snit i frugternes skorpe.

Vask dem derefter i rindende vand og bages (forvarmet til 180 ° C) i 30 minutter.

Fjern og begynder at skrælle stadig varm, hvilket i høj grad letter dit arbejde.

kastanje-portugisisk spids

Se videoen nedenfor for trin for trin, hvordan man gør møtrikkerne på min måde.

GARENA FREE FIRE SPOOKY NIGHT LIVE NEW PLAYER (Januar 2021)


Anbefalet