Krigsdiet

  •  Marts 2, 2021


Krigsdiet

Kæmper for at tabe sig? Vedtag krigsstrategien for at være i fred med skalaerne. Engelskkvinden Carolyn Ekins tabte 40 pund efter den anden verdenskrigs kostholdsanbefalinger, da sundhedsministeriet udviklede mange alternativer - da ingredienser var knappe og ofte ikke-eksisterende.

Vi har allerede set, hvordan soldatens kost er. Men hvad med den anden side af grøften? Det var Carolyns bedstemor, der altid fortalte hende, hvor vanskelige krigstiderne var i Europa, da ukens ekstravagance delte et stegt æg med sin søster. Under 2. verdenskrig måtte London-borgerne leve med rationering af mad, kontrolleret af passbøger, der blev distribueret til befolkningen (foto).

Hos dem skulle alt, hvad de købte, bemærkes. Og mængderne blev kontrolleret af antallet af mennesker i familien. Da det mangler absolut alt, udviklede og frigav det britiske sundhedsministerium opskrifter, der indeholdt mange grøntsager - og lige så meget fantasi.


Desillusioneret med traditionelle diæter og står over for disse kendsgerninger, kom Carolyn med tanken om at genopfinde sin egen diæt, mens hun stadig sparer gode penge i processen. Resultaterne betalte sig. På 12 måneder, mistede omkring 40 pund. Deres diæt blev mere naturlig og med mindre forarbejdede fødevarer på pladen, ikke længere beruset. Ved at spise så mange grøntsager har hun mindre hjælp, da hun føler sig tilfreds. Og ud over kvalitet er portionsstørrelser også ændret. Når bomberne faldt, kunne pladen trods alt ikke gentages. Dermed reducerede det forbruget af de sædvanlige 5.000 kalorier om dagen til knap 2.000.

Et andet incitament var, at det også lette budgettet. Hans skøn er, at han stoppede med at bruge omkring 10.000 reais om året på sandwich, snacks og mad på gaden. For at fortsætte med at læse om det, se denne artikel, der indeholder en dokumentar af menuen direkte fra fronten.

Krigsdiet


Med de rationerede mængder, intet at gentage: Knaphed har udviklet kreativitet på fodringstidspunktet

Krigsdiet

Ingen chokolade: For at omgå manglen på ingredienser var cookiesne gulerod

Se følgende optagelser af tiden og bliv inspireret til kampen mod maven.

Anbefalet