Verdens største lasagne

  •  September 18, 2020


Dette er ikke en æggeblomme, heller ikke en opskrift, der fodrer hundreder af mennesker. Sandheden er, at hvis du serverer en del af denne 100-lags lasagne, har du svært ved at dele denne glæde. Hvem kan trods alt modstå fristelse?

Læs mere:

Pizza uden fejl - Runden skal trods alt ikke være dig
Let zucchini-lasagne - Tynd et parabol, som alle elsker

At tale om hype ved bordet er en god mulighed for at fange opmærksomheden hos dem, der har brug for at tabe sig. Så 100-lags lasagne fra New Yorks Del Posto restaurant forlader nysgerrighetsfeltet. Hype er ikke kun på pladen, den serveres som en del af en $ 500 pr. Person-menu.


Af de 100 lag er 50 lavet af fin håndlavet pasta, og de andre 50 er Bolognese sauce. Hver pande, der serverer 80 portioner, går tidligt til ovnen kl. 13:30 hver dag. Sådan kommer pladen til bordet ved middagstid, med skiverne fjernet foran alle.

Højdepunktet er, at lasagnen udover at være lækker er glutenfri.

Rettens berømmelse gør huset i Chelsea-kvarteret berømt. De er fire stjerner af New York Times, en Michelin Guide-stjerne, en Relais & Chateaux-skelnen og en anbefaling fra magasinet The Wine Spectator.


Hvis det ikke er muligt at rejse til New York, skal du ikke lide det. Men forkæl dig heller ikke med nogen opskrift. Ideelt kontroller glutony og praktiser fordelagtige udvekslinger.

For at miste lasagne er tipset at skifte nogle lag pasta til skiver af grøntsager, f.eks. Aubergine eller zucchini.

Fadet er voluminøst - men mere nærende og op til 40% mindre kalori. Prøv at udskifte sædet med lettere kalkunbryst og let mozzarella i fyldet.

Verdens største lasagne

Del Postos 100-lags lasagne er svært at modstå

VERDENS BEDSTE LASAGNE (September 2020)


Anbefalet