Jordbær Panacota

  •  Januar 22, 2021


Jordbær Panacota

Desserter indeholder normalt sødmælk, sukker, æg og raffineret hvede. Det vil sige i alt forbudt for dem, der søger at tabe sig. Men det behøver ikke være sådan. Meget mindre, når du forbereder en smuk panacota.

Læs mere:

Let dessert - Opskrift på abrikoscreme
Top 5 Lys Candy Opskrifter - Tjek de foretrukne “mulige” slik fra siden

En traditionel italiensk opskrift, panna cotta, betyder kogt fløde.


Denne dessert er som en flan, men mere delikat og cremet.

Og min forberedelse, som jeg nu deler med dig, er mindre end halvdelen af ​​kalorierne i den sene version.

Den følgende opskrift giver fem portioner med hver 103,8 kcal.


ingredienser

panacota

1 kop skummetmælk
1 perle
2 spsk kulinarisk sødestof
1 tsk vanilleessens
1 spsk majsstivelse
½ rød ulavet gelatinkonvolut
3 krukker med let jordbærslavet yoghurt

sirup


100 g jordbær
1 kop appelsinsaft
2 spsk kulinarisk sødestof

Forberedelse

panacota

Læg mælk, æggeblomme og majsstivelse i en gryde.
Tilsæt sødestof og vanilleessens.
Varm op til varmt, tænd ilden og tag den til side.
Opløs gelatinen i ½ kop vand.
Læg i en blender med cremen allerede kold.
Tilsæt yoghurterne og slå i tre minutter.
Hæld i en gryde og opkølet i to timer.

sirup

Saml alle ingredienser i en gryde.
Kog, indtil frugterne er opløst.
Når du umuliggør panacotaen, skal du dække sliket med sirupen.
Server derefter.

Panna cotta med jordbærsaus (Januar 2021)


Anbefalet