Krydder sundhed med Oregano

  •  Marts 5, 2021


Tilføjelse af denne aromatiske urt til tallerkener giver saltelskende madelskere den nødvendige lettelse fra overdreven natriumindtag. Med dette kan de undtagen det høje tryk undgå væskeretention, der unødigt øger vægten.

Væskeretention forårsaget af mad? Brug oregano for at undslippe overskydende salt i skålen. Brasiliansk undersøgelse, offentliggjort i Tidsskrift for American Society of Hypertension, og også præsenteret på den 21. brasilianske kongress for hypertension, viste, at mennesker med højt blodtryk har en fortrinsret til salt mad. Lyder som en forbandelse: med det risikerer du, hvem der bare er mere udsat for ham. Gennem eksperimentet udført af brasilianske forskere var det nok at tilføje oregano til de testede fødevarer for at reducere deres forbrug.

Selvom denne forskning er foreløbig, og der er behov for yderligere undersøgelser for at bekræfte den, kan viden allerede anvendes. At skære salt, ved at stole på oregano og andre urter og krydderier er en forebyggende måde at reducere natriumet på menuen - ofte "beriget" med saltet gemt i ingredienserne. Ifølge en anden undersøgelse fra University of California San Diego er det med dette trick muligt at fjerne op til 1.000 mg natrium pr. Dag fra kosten.

Uden terrorisme er du nødt til at forstå denne nyhed som endnu et stykke information, der vil danne din mening om, hvad der er den bedste diæt for dig. Moderat kan du berige smagen på dine retter ved hjælp af urtesalt - hvilket er lettere end almindeligt salt. Hvis du vil lave derhjemme, skal du tjekke opskriften her.

Planting Herbs in Containers: Oregano, Chives, Thyme, Mints, Basil, Sage, Rosemary, Lavender (Marts 2021)


Anbefalet