Vores daglige brød

  •  Marts 8, 2021


Vores daglige brød

Forskning viser forholdet mellem arbejde og mad på en meget nysgerrig måde. Find ud af, hvor lang tid det tager at ”rive” at købe mad. Afhængigt af postnummeret skal din indsats være større.

På listen over de dyreste byer i verden, der repræsenterer vores Brasilien, gik São Paulo fra 43. til 57. plads, mens Rio de Janeiro tabte 16 pladser og nu rangerer 77. på listen sammenlignet med 2013. Hovedstaden med den største leveomkostninger på planeten er Singapore, efterfulgt af Paris og Oslo (Norge). Det vil sige, vi ved, hvor svært det er at tjene brød.

Det interessante er, hvordan dette ”brød” bliver dyrere, når vi ser ud i de ædeste kvarterer i store byer. Det er, hvad NPR-webstedet ved hjælp af data fra Food Genius-forskningsinstituttet klart viser. Gennem et interaktivt kort kan du identificere, hvor mange minutters arbejde det tager at købe en hamburger, der varierer fra region til region - i større byer i USA.


I New York er for eksempel forskellen i kapitalismens mekka slående. På Wall Street, hvor børsen er placeret, er den arbejdede time $ 137,69. På dette sted kan du købe en hamburger efter fire minutters arbejde. Et par blokke væk på Lower East Side er den arbejdede time værd $ 28,04. Det er 20 minutter at købe snack.

Med dette kan vi ud over intuitiv se, hvordan de rige spiser bedre, og hvordan de, der ikke har tid, ender med at spise helst fastfood. Tendensen er stærk og svær at modstå. Så genopfindelse af mad er sådan en udfordring. Og det er derfor, jeg fortsætter med at sprede mine opskrifter og tip til, hvordan man taber sig uden at miste smagen. Her er et kort over, hvor svært det er at tjene til livets ophold.

New York

legende


pao-vores-nyc

Los Angeles

pao hende

Chicago

Pao-Chi

Ny Kirke Nytårsdag 01-01-2020 (Marts 2021)


Anbefalet