Intet billig damp

  •  Marts 9, 2021


Intet billig damp

Mere end et let alternativ er dampende grøntsager, magert kød og fisk meget sundere. Madlavning er den eneste måde at bevare al madens rigdom på: næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Øv dig nu!

Denne har ingen undskyldning. Dampning er en meget enkel metode, der kan (og bør) integreres i din hverdag. Præcis, fordi du ikke behøver at have nogen specielle apparater: bare hold et pastarække i en gryde med tre eller fire fingre vand, og det er det.

De fleste næringsstoffer forbliver intakte i denne form for tilberedning. Broccoli konserverer for eksempel 95% af C-vitamin, mens fisk sparer 90% af deres næringsstoffer.

Da du ikke har brug for olie, smør eller olivenolie, sænker du kaloriens værdi af præparatet. Damp påvirker ikke madens saftighed, men blødgør fibrene, hvilket letter fordøjelsen. For at vide, om du er på punkt, skal du bare stikke en gaffel. Så server det bare i en salat eller som en base til min udstoppede grøntsagsrullade.

32 Cheap home decor DIY ideas [New V.O] (Marts 2021)


Anbefalet