Let bananskandwich

  •  Januar 22, 2021


Let bananskandwich

Det kan være let at tænke på en let banansandwich. Men hvad ville denne skål være uden dens sukkerholdige og fedtede retter? I min opskrift (på video) er slutresultatet lettere og giver lige så meget smag som originalen.

Læs mere:

Agurk Sandwich - Video lærer hvordan man fremstiller sandwich, der skærer i kulhydrater
Let og praktisk - Tilbered en lækker vegetarisk sandwich

De bedst kendte banansandwiches er dem, der er lavet med varm ost, sukker og kanel.


I en eksplosion af kalorier og fedt bruger den mest ekstravagante honning og cheddarost.

Elvis Presley skabte og overdådige på sin bogstaveligt talt dødbringende version af hvidt brød, jordnøddesmør og banan stegt i smør.

Alle disse opskrifter ser lækre ud, fordi de bruger og misbruger enhver smagsstimulerende stof, der findes.


Sukker og fedt er vores gamle bekendte.

Fedtet lyser den smeltede ost op, mens den smører smagen.

Men med store molekyler er det ikke opløseligt i vand.


Dette gør din fordøjelse langsommere, fordi den skal omdannes til mindre molekyler og binde til stoffer, der giver dem mulighed for at blive absorberet.

Processen stresser og oxiderer kroppen, hæver LDL (dårligt kolesterol) og sænker HDL (godt kolesterol).

Overskydende sukker er vanedannende, hvilket bringer os i en farlig ond cirkel.

Årsagen er, at det frigiver hormonet, der er ansvarlig for regulering af humør, for at få kroppen til at lide under skadene af overdrivelse.

Så hvordan laver du en sandwich, som bare din omtale får skalaerne til at ryste?

Svaret er at satse på enkelhed.

Uden ost eller sukker stimulerer og tilfredsstiller min version endnu mere velsmagende ved at appellere til smagens følsomhed.

Fjernelse af hvidt brød og udskiftning af det med fuldkorn er en del af de fordelagtige afvejninger, når man fjerner den raffinerede hvede til også at omfatte robuste fibre.

Denne enkle ændring øger forberedelsens funktionelle egenskaber, da det fremmer detox-virkning og følgelig får dig til at tabe dig.

Funktionaliteten forbedres af kanel, der bringer dens termogene virkning.

Det er i stand til at øge kroppens kaloriforbrug under fordøjelsen og fremskynde den metaboliske proces.

Blandt bananearterne skal du vælge "sølv" eller "nanica" - de mindst kalorier.

Følgende opskrift er klar på 20 minutter og giver en portion med 191,6 kcal.

Let bananskandwich

Let bananskandwich

ingredienser

1 mos moden banan
2 skiver brunt brød
Kanelpulver efter smag

Forberedelse

Mos bananen med en gaffel i en skål.
Krydre med kanel, bland godt og læg det til side.
Ristet brødskiver på grill eller pindepande.
I sandwichproducenten skal du placere den mosede banan på en af ​​brødskiverne.
Luk sandwich med den anden skive.
Sæt ilden på, og lad den skåle lidt mere.
Fjern og server varm.

Se videoen nedenfor trin for trin i denne opskrift.

FROZEN | Let It Go Sing-along | Official Disney UK (Januar 2021)


Anbefalet