Hvis du synes, salat handler om salat og tomatkombo, går du glip af meget. Salater tillader en lang række smag og sammensætninger, sætter en bremse på sult og hjælper os således med at tabe os med sundheden. Følg denne trin for trin guide til samling af den perfekte salat.
Ifølge en undersøgelse offentliggjort i Tidsskrift for American Diet Association, salat, der konsumeres dagligt, hæver niveauerne af vitamin C, E og B6 i blodet, ud over at øge antallet af folsyre. I henhold til anbefalingen fra Fødevareguiden for den brasilianske befolkning begynder alle, der kan medtage en hvilken som helst mængde af den såkaldte levende mad til enhver tid i livet, at regne med dens fordele.
Vejen ud er at opfinde salaten igen. Med forudgående viden kan du oprette en anden version til hver dag. Bare følg et par trin.
Foretrukne mørkegrønne med øje på blade (jo grønnere jo flere næringsstoffer).
At farve salaten rød, frugt eller grøntsager såsom tomater, peberfrugter eller rødløg er værd. Lycopenen i disse fødevarer bekæmper frie radikaler. Her er mit tip til, hvordan man skærer cherrytomater.
Tilsæt abrikos, mango, ananas og orange stykker.
Skær svampe, hvidløg, pærer eller tørret frugt.
Tilsæt sesam, hørfrø, valmuefrø eller ristede græskarfrø - se opskriften her.
Dele af kød som carpaccio, kylling eller kalkunbryst, tofu, laks eller tun tilføjer kraften i muskelproteinrekonstruktion.
Tilsæt noget kulhydrat og fiber med majs, kikærter, quinoa eller linser.
Anmeldelser Af De Mest Interessante I Vores Kedelige Verden
Åbent Dig Selv! Dv
