Gulfood: Lucilia i Arabien

  •  Marts 9, 2021


Gulfood: Lucilia i Arabien

Hvis emnet samler viden om sund mad og rejser, er det mig. Fra 23. til 27. februar afholdes Gulfood, den største globale fødevareindustri messe, i Dubai. Da jeg har mine poser klar til en tur gennem den arabiske halvø, tjekker jeg den ud!

Under antikken var det derfra der kom store gastronomiske nyskabelser, såsom krydderier og eksotiske krydderier. Nu præsenterer 152 lande deres nyheder inden for fødevarer og holder øje med det rige forbrugermarked i Østen.

Til den 25. udgave af begivenheden, der finder sted i Dubai World Trade Center, forventes ca. 80.000 besøgende. En af de programmerede udstillinger er FlavourTech, der er dedikeret til at præsentere udgivelser, der favoriserer alternative former for tilberedning og naturlige ingredienser. Min interesse er både på dette område og i frigivelser til kost, sundhed og velvære.


Et andet segment, Halal World Food, har 450 kabiner fra 50 lande. Dette marked anslås til $ 1 billion hvert år, hvilket repræsenterer 20% af verdens samlede. Fødevarer klassificeret som "halal" er det, der er godkendt af den muslimske hellige bog, Koranen. Det vil sige, det er et meget specifikt marked - og i konstant udvikling.

Og vores Brasilien lover at præsentere produkter og innovationer til sheik ingen pletter! Apex 'nationale udstilleres pavillon er altid et højdepunkt.

Dette er blot nogle af attraktionerne i denne storslåede begivenhed. Vent på de nyheder, jeg bringer kufferten med!


Hvis du vil vide, hvordan jeg nyder mine rejser, for at bringe dig interessante og friske oplysninger, kan du se min artikel om CES, den største teknologimesse i verden, der fandt sted sidste måned i Las Vegas. Håber du nyder - klik her for at læse.

fair arabia

Gulfood, verdens største globale fødevareindustri messe

fair arabia2Udstillere fra hele verden præsenterer deres lanceringer i Dubai

Dr. Wagner Montenegro - Feiras e Negócios - Montenegro Cultural (Marts 2021)


Anbefalet