Appetit i harmoni

  •  September 18, 2020


Musikken ledsager os i alt. Men er lydsporet tilstrækkeligt? For at sikre velsmagende måltider skal du stimulere mere end smag. Tjenesten tilbyder det rigtige krydderi til at røre hørselssanserne.

Læs mere:

Valg af sanser - Præference gives til ens personlighed
Verdens bedste vand - For at stimulere sanserne gør den rigtige ingrediens forskellen

At nyde en opskrift, der er mindeværdig på enhver måde, er det, vi alle ønsker.


Men ikke kun ingredienserne, krydderierne og tilberedningen er nok til at give en komplet oplevelse.

Harmonisering af drikkevarer og valg af miljøhjælp.

Men i mange tilfælde mangler den ideelle auditive sensoriske stimulus.


Med det for øje tilbyder gourmetleveringstjenesten Munchery i samarbejde med Google Play Musik afspilningslister, der er klar til at ledsage dine øjeblikke ved bordet, tilpasset til menuen eller lejligheden.

Ved udgangen af ​​september vil denne indstilling være tilgængelig to gange om ugen som en del af menuen for den dag, der er valgt via webstedet.

Det er spillelister, der er oprettet for at harmonisere med de forskellige valg, der tilbydes.


Disse inkluderer ”Coffee Shop Indie Radio”, designet til at lave en chokoladekage-smagende lyd.

Sunny Patio Vibes blev valgt til at ledsage den grillede kylling med broccoli.

Og "Classic Rock Summer" anbefales til påklædning af lammekoteletter med bønnesalat.

Ifølge forskning fra University of Oxford kan den rigtige musik påvirke smagen.

Ifølge professor Charles Spencer gør denne kombination det muligt at øge salt- eller sukkerfølsomheden med 10% over det normale.

Foreløbig er "Music Seasoning" -leveringstjenesten kun tilgængelig i USA, New York, Seattle, Los Angeles og San Francisco.

Hvis det lykkes, bør initiativet inspirere lokale leverandører, der blomstrer gennem mobile apps.

Bibimbap (비빔밥) & Dolsot-bibimbap (돌솥비빔밥) (September 2020)


Anbefalet